Tortillas hechas a mano, queso Oaxaca, epazote, flor de calabaza y huitlacoche con ensalada de nopales (3 pzas)
Pan hecho en casa, frijoles guisados y queso tipo manchego (4 pzas)
Pan hecho en casa, frijoles guisados y queso tipo manchego (4 pzas) acompañados de cochinita (150 g)
Pan hecho en casa, frijoles guisados y queso tipo manchego (4 pzas) acompañados de relleno azteca (150 g)
Auténtico mole Oaxaqueño, rellenas de pollo servidas con crema, queso, cebolla y aguacate (3 pzas)
Servidas con salsa verde o roja, rellenas de pollo y queso tipo manchego gratinado (3 pzas)
Servidos con salsa verde o roja, crema, queso fresco y frijoles refritos, 1 ingrediente a elegir: pollo (75 g) / huevo (2 pza) / chorizo (75 g) / cecina (75 g)
Tradicional platillo mexicano con rajas, pollo y queso tipo manchego gratinado (300 g)
Servidos con frijoles de la olla, papa y chorizo bañados en salsa roja tatemada.
Clásicos de Los Girasoles, elaborados con productos 100% mexicanos.
Acompañada de frijoles maneados y salsa roja asada.
Revueltos con cecina, bañados en salsa verde y frijoles refritos.
A la mexicana / Jamón / Tocino / Rancheros
Papaya, sandía, melón y piña; acompáñala con miel, granola o queso cottage (200 g)
(1 pza)
(1 pza)
Algunos de nuestros platillos contienen ingredientes cuya presentación es en crudo y su consumo es bajo su propia responsabilidad. La venta de bebidas alcohólicas está condicionada al consumo de alimentos. Venta para mayores de 18 años. EVITA EL EXCESO. Nuestros precios son expresados en pesos mexicanos e incluyen el 16% de IVA. La propina es opcional, no es obligatoria.
Puré de plátano macho relleno de chilorio, crema de frijoles criollos y crema ácida (3 pzas)
Tradicionales sopes de maíz azul, servidos con frijol acompañados de salsa verde y roja asada (3 pzas)
Tortillas hechas a mano, queso Oaxaca, epazote, flor de calabaza y huitlacoche (3 pzas)
Célebre platillo de Mérida, rellenos de frijol, servidos con cochinita pibil, cebolla encurtida y salsa xnipec (3 pzas).
Disfruta de una exquisita tabla de quesos seleccionados para los paladares más exigentes y aquellos que aman y aprecian la riqueza culinaria de México. Queso fresco de naranja (40 g), Queso de cabra con ajo pimienta (40 g), Queso camembert (40 g), Queso semi curado de oveja (40 g), Crema de pistache, Mix de semillas (pepita, uva pasa, cacahuate y arándano), Mermelada de higo (50 g) y Abanico de aguacate.
Fresco atún marinado en salsa de ponzu prueba del mestizaje de dos mundos, la cocina mexicana y oriental (3 pzas)
Típica receta del gobernador de Sinaloa, camarón, jitomate guisado y queso Oaxaca (3 pzas)
Clásicas de Puebla con un inigualable sabor de Los Girasoles (3 pzas)
Herencia de la cocina de Baja California. Tacos de pescado rebozados en tempura, con cebolla y col morada (3 pzas)
De las más finas y extraordinarias sopas que hemos creado, con pistache natural (275 g)
Consomé de pollo acompañado con arroz blanco y pico de gallo. (275 g)
Receta de Doña Josefa Ortiz de Domínguez, hecho por primera vez en la casona de la corregidora en Quéretaro, cuna de la independencia de México.
Cocinado con chile chipotle, servido con crema, aguacate y queso gratinado (250 g)
Creada por el Chef Caesar Cardini en el Hotel Caesar’s, en Tijuana B.C. continuamos con la tradición de sabor e ingredientes dándole el toque de Los Girasoles (210 g)
Clásica de los girasoles con manzana, nueces tostadas, queso de cabra, gajos de mandarina y lechuga francesa (160 g)
Inspirada en nuestros 30 años de trayectoría, con una base de lechugas, queso panela asado, jitomate, elote dorado y juliana de tortilla azul (160 g)
Hidalguenses por tradición, cocinados a fuego lento con mantequilla o en salsa verde acompañados de guacamole y tortillas hechas a mano (100 g)
Tostadas crujientes, esquites, chapulines, aguacate y alioli de hormiga chicatana: una experiencia gastronómica única e inolvidable (3 pzas)
Gusanos de maguey, escamoles y chapulines acompañados de guacamole, frijoles y tortillas recién hechas (150 g)
Gusano blanco salteado con chile guajillo, cebolla y epazote acompañado de guacamole y tortillas recién hechas. (100 g)
Deliciosa receta de la blanca Mérida acompañada de cebolla morada encurtida, acompañada de frijoles refritos, pico de gallo tropical y salsa xnipec (250 g)
Cuatro albóndigas de filete, rellenas de huevo cocido, acompañadas con arroz blanco y frijoles de la olla (280 g)
Rellenas de queso oaxaca, servidas con caldillo de jitomate o si lo prefieres con mole poblano. Acompañadas con arroz blanco (3 pzas)
Bañadas con salsa verde cremosa y gratinadas (3 pzas)
Cabrito norteño cocinado en penca de maguey servido con ensalada de nopales, salsa borracha y frijoles de la olla (200 g)
Adobo de chiles ancho, pasilla y guajillo acompañado de frijoles maneados y tortillas (300 g)
Carne de cerdo confitada, bañados en una deliciosa salsa de cacahuate acompañados de frijoles de la olla (250 g)
Cecina de res servida con frijoles negros y timbazal azteca (150 g)
Filete de res relleno de espinaca y queso de cabra, sobre una cama de esquites y un espejo de salsa de huitlacoche, guacamole y aros de cebolla rebozados (220 g)
De las cantinas del Centro Histórico surgen los tradicionales tacos de filete, acompañados de pimientos, papa paja y salsa de árbol (3 pzas)
Tacos de arrachera tierna, salsa ahumada, cebolla caramelizada, guacamole fresco: una explosión de sabores irresistibles. (3 pzas)
Famosos tacos al salir de la plaza de toros de chorizo, chicharrón y cecina con tortillas recién hechas (3 pzas)
Arrachera marinada en cama de esquites con tuétano frijoles de la olla, guacamole y chiles toreados (220 g)
Clásica preparación para celebrar fiestas en México. Pierna y muslo o pechuga con plátano frito y arroz rojo (200 g)
Delicioso mixiote tradicinal acompañado de ensalada de nopales y frijoles de la olla (220 g)
Nuestra tradicional pechuga de pollo rellena de huauzontle, queso de cabra con salsa de flor de calabaza y cebolla caramelizada (200 g)
Filete de salmón con costra de ajonjolí sobre una cama de verduras y mole de frutas. (220 g)
Filete de Róbalo acompañado de un tamalí de plátano bañado con salsa de jitomate rostizado y verduras asadas (220 g)
Filete de Róbalo sobre una cama de verduras selectas de campo, arroz blanco, bañado con salsa de limón al cilantro (220 g)
Camarón fresco, cebolla morada y ceniza de tortilla (150 g)
(50 g)
(100 g)
(150 g)
(100 g)
(100 g)
(100 g)
(70 g)
(150 g)
(150 g)
Mousse de pétalos de rosa, pétalos de rosa orgánica y galleta de vainilla de Papantla (140 g)
Servido con helado de queso acompañado con palomitas de caramelo y granos de elote cristalizado (140 g)
Armonía de sabores en el “Cielo rojo de bayas” fusionado con fresas, blueberries, zarzamoras y frambuesas en una exquisita opción saludable (140 g)
Delicioso arroz con leche tradicional con canela (150 g)
Pensada en la tradicional carlota de limón es un postre totalmente delicioso pero innovador (200 g)
Volcán de chocolate con un ligero sabor a mole poblano servido con una teja de limón con chía y helado de plátano (140 g)
Colorido y tradicional flan de la casa, cremoso con deliciosos frutos rojos (140 g)
Degustación de nuestros postres de la casa (120 g)
(240 ml)
(240 ml)
(40 ml)
(80 ml)
(40 ml)
(240 ml)
(240 ml)
(240 ml)
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Leche entera, ligth, deslactosada, almendra y coco.
(300 ml)
(300 ml)
(300 ml)
(240 ml) Manzanilla / Hierbabuena / Negro / Limón / Canela
(355 ml)
(500 ml)
(355 ml)
(330 ml)
(355 ml)
(355 ml)
(355 ml)
(355 ml)
(355 ml)
(355 ml)
(355 ml)
(355 ml)
(280 ml)
(280 ml)
(280 ml)
(1.5 L)
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(280 ml)
(280 ml)
(280ml)
(280 ml)
(280 ml)
(280 ml)
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(1.5 L)
(1.5 L)
(1.5 L)
Deliciosa bebida frutal a base de vino tinto (1.5 L).
Refrescante coctel con ron (60 ml), azúcar, zumo de limón y hierbabuena.
Exquisito coctel con mezcal (60 ml), zumo de limón macerado, jugo de naranja y toronja.
Bebida que combina el delicioso aroma del café oaxaqueño con Licor 43 (60 ml).
Bebida refrescante con crema de coco, piña y ron (60 ml).
Coctel servido siempre frío, puedes ordenarlo seco o ``dirty``, compuesto de ginebra (60 ml) con una porción de vermut (60 ml).
Refrescantes cocteles preparados con tequila Don Julio (60 ml), disfruta de nuestra variedad de sabores: limón, mango, jamaica y/o tamarindo.
Coctel espiritual, preparado con mezcal La Unión (60 ml) y maracuyá.
(45 ml)
(45 ml)
(45 ml)
(45 ml)
(45 ml)
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(60 ml)
(60ml)
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(1 L)
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(750 ml)
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(950 ml)
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(150 ml)
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(750 ml)
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